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Qu'est-ce que la Coupe du Monde de la Pâtisserie ?
La Coupe du Monde de la Pâtisserie, l'épreuve Reine de la Profession
Depuis 1989, Valrhona, partenaire officiel de cet événement prestigieux de la gastronomie, réaffirme son engagement en tant qu’ambassadeur et partenaire de la haute gastronomie dans le monde.
C'est au cœur du salon SIRHA à Lyon qui a lieu tous les deux ans, que se déroule la grande finale de la Coupe du Monde de la Pâtisserie.
Durant un cycle de deux ans, de nombreuses sélections nationales ou continentales sont organisées dans le monde entier afin de révéler les meilleurs pâtissiers de leurs générations.
Pour plus d’informations, vous pouvez également visiter le site internet : http://www.cmpatisserie.com.