Schokolade Valrhona - Vorstellung des unternehmens
PERSONALPOLITIK
STELLENANGEBOTE
Valrhona ist ein Familienunternehmen, es wurde 1922 unter dem Namen « Schokoladenfabrik des Vivarais » von einem Konditor aus dem Rhônetal, Herrn Alberic Guironnet gegründet.sous le nom de « Chocolaterie du Vivarais »par un pâtissier de la vallée du Rhône, Albéric Guironnet.Aktivität : Schokoladenfabrik Generaldirektor : Jean-Luc GrisotPersonal : 480 Personen
Valrhona in Zahlen
Mehr als 12000 Kunden, auf 60 Länder verteilt4 Verkaufsfilialen : Barcelona, Mailand, New York, Tokio1 Einkaufsfiliale für Kakao in Venezuela46% des Umsatzes werden in Frankreich erzielt, 54% im Exportgeschäft
Produktreihen
Kreation, Herstellung und Vertrieb von Schokoladenprodukten, bestimmt für Schokoladenhandwerker, Konditoren und Bäcker, Chefs in der gastronomischen Restauration und in der Luxushotellerie, sowie für Gourmetkonsumenten. Für die Professionellen : mehr als 300 Produkte (Schokoladenkuvertüren, Pralinémassen, Convenienceprodukte …) und für die Gourmets Tafeln, Schokoladen-Carrés, Schokoladenpralinen …
Qualitätspolitik
Zertifikation ISO 22000, Lebensmittelsicherheit (seit 2006)Zertifikation ISO 14001, Umweltschutz (seit 2005)Zertifikation ISO 18001 OHSAS, Gesundheits- und Arbeitsschutz für Personen (seit 2004)Französischer Qualitätspreis (seit 2004)Preis TPM, Total Productive Maintenance (2009)